Kaupan jatkuvasti kasvavien vaatimusten vuoksi hedelmien on oltava suuria ja täydellisessä kunnossa. Tämä on ainoa tapa saada korkeampi hinta. Tästä syystä sadonkorjuuhedelmien tehokas esilajittelu on yhä tärkeämpää.

LIPCO-poimintajärjestelmän avulla voidaan asettaa ja saavuttaa vaaditut laatuvaatimukset koon, muodon ja kiinteyden suhteen.

Vaurioituneet tai liian pienet hedelmät putoavat O-vöiden läpi ja lajitellaan sivusuunnassa ohjauslevyn avulla. Lajittelu- ja kalibrointitasoja on kolme. O-vöiden leveyttä voidaan säätää tarkasti vaihdettavien väliholkkien avulla.