A LIPCO gyümölcsválogatási technológia fontos szerepet játszik a modern mezőgazdaságban. A technológia előrehaladtával a válogatórendszerek hatékonyabbá és pontosabbá válnak, lehetővé téve a gyártók számára, hogy termékeiket a szükséges minőségi előírásoknak megfelelően pontosan rendezzék. Ez magában foglalja a gyümölcs méretét, alakját és keménységét.
A betakarított gyümölcsök hatékony előminősítése kulcsfontosságú lépés a betakarítási folyamatban. Itt a gyümölcsöt először összegyűjtik, majd áthaladnak a válogatón. A modern válogatók kombinálják a mechanikai és optikai technikákat a gyümölcsök értékeléséhez. A nagy felbontású kamerák és érzékelők minden gyümölcsöt megvizsgálnak annak méretének, alakjának és egyes esetekben belső minőségének, például keménységének és érettségének felmérésére.
A minőségi előírások meghatározása kulcsfontosságú eleme ennek a technológiának. A felhasználó beállíthatja a gépet, hogy csak bizonyos méretű, alakú vagy keménységű gyümölcsöket engedjen át. Ez különösen fontos, mert a különböző piacok és felhasználások eltérő követelményeket támasztanak a gyümölcsök számára. Például egyes kiskereskedők inkább nagyobb gyümölcsöket értékesítenek közvetlenül, míg más méretű gyümölcsök alkalmasak lehetnek feldolgozásra vagy élelmiszer-összetevőként.
A paraméterek változó beállításának képessége számos előnnyel jár. Először is nagyfokú rugalmasságot tesz lehetővé. A termelők gyorsan reagálhatnak a piaci kereslet változásaira az osztályozási kritériumok módosításával. Másodszor, ez jelentős minőségjavuláshoz vezet. Csak a meghatározott szabványoknak megfelelő gyümölcsök feldolgozásával vagy értékesítésével biztosítja, hogy az ügyfelek folyamatosan kiváló minőségű termékeket kapjanak.
Ezenkívül ez a technológia segít a hulladék csökkentésében. Az erőforrásokat hatékonyabban használják fel olyan gyümölcsök osztályozásával, amelyek nem felelnek meg a minőségi előírásoknak a csomagolás vagy szállítás előtt. Környezetvédelmi és gazdasági szempontból ez előnyös.