Zaradi vedno večjih zahtev trgovine morajo biti plodovi veliki in v odličnem stanju. Le tako je mogoče doseči višjo ceno. Učinkovito predhodno sortiranje obranega sadja zato postaja vse pomembnejše.

S pomočjo naprave za obiranje LIPCO je mogoče različno določiti in doseči zahtevana merila kakovosti glede velikosti, oblike in čvrstosti.

Poškodovano ali premajhno sadje pade skozi trakove O in se bočno sortira s pomočjo vodilne plošče. Možne so tri stopnje sortiranja in kalibriranja. Širino O-trakov je mogoče natančno nastaviti z zamenljivimi distančniki.